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发布日期:2024-05-08 12:47    点击次数:95
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跟着立秋的脚步悄然邻近,季节的变迁带来了食材的更迭,让咱们的餐桌鼎沸出丰充的颜色。在这个技能,有一款可口的食材尤为值得保举,它即是南瓜。立秋之后,不妨多吃些南瓜,它不仅是“养肝能手”,还有着清肝排毒、健脾胃的功效,何况养分价值很高,不错让咱们在试吃好意思食的同期,保持健康。

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南瓜,是秋季常见的蔬菜之一,不仅模式可人,还有着丰富的养分价值。它富含维生素A、维生素C、钾、镁等多种养分因素。有助于促进消化,减弱便秘问题。在中医养生中,南瓜被以为具有健脾养胃、清肝排毒的功效。

底下,将为人人先容几谈可口的南瓜好菜,让您在立秋之后能充共享受南瓜的养分盛宴。

保举食谱一:【烤南瓜】

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准备食材:南瓜、香草、盐、黑胡椒粉、橄榄油

作念法如下:

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1.将南瓜清洗干净后,去皮、去籽,切成大小均匀的块状,装入盆中备用,在南瓜块上均匀涂抹橄榄油,撒上盐、黑胡椒粉和香草,持拌均匀,让调味料均匀附着在南瓜块上。

2.提前将烤箱预热,预热烤箱至180摄氏度。烤盘上铺上锡纸,将调味好的南瓜块摆放在烤盘上。

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3.将烤盘放入烤箱,烤制约20-25分钟,半途将烤盘取出,翻动一下南瓜块。直到南瓜块变软、名义微焦即可。

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保举食谱二:【南瓜小米粥】

准备食材:南瓜、小米

作念法要领:

1.将南瓜清洗干净,去皮、去籽,切成2厘米的正方体小块;小米淘洗干净后,提前浸泡30分钟备用。

2.将浸泡好的小米放入煮锅中,加入适量的水。大火煮开后,用中小火煮熬,煮20分钟支配,至小米煮烂。再加入准备好的南瓜块,陆续煮15分钟,搅动均匀,将南瓜煮熟,临了不错凭证我方的口味,加入适量的冰糖或白糖,煮至糖足够溶解,即可享用。

保举食谱三:【咸蛋炒南瓜】

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准备食材:咸鸭蛋、南瓜、食用油

具体作念法:

1.南瓜洗净,去皮、去籽,切成厚片。咸鸭蛋剥壳,将蛋黄和卵白分开,用擀面杖或刀,将蛋黄和卵白切碎备用。

2.热锅加油,放入蒜末炒香。加入切好的南瓜片,翻炒至变软,临了加入蛋黄碎,小火翻炒,翻炒至出现蛋黄末,并均匀的裹在南瓜上,即可上桌。

保举食谱四:【蒸南瓜八宝饭】

准备食材:南瓜、大米、小米、糯米、大枣、红豆、葡萄干、红糖

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要领作念法:

1.将准备好的各式谷物类淘洗干净,并用温水提前浸泡3-4个小时。南瓜清洗干净后,在尖端切开,用勺子将瓜瓤取出。

2.将谷物类控水,加入红糖、大枣、葡萄干,翻拌均匀,然后放进南瓜盅内,盖上南瓜盖。放入蒸锅内大火蒸,上蒸汽后,蒸40分钟,将南瓜八宝饭蒸熟即可。

立秋之后,让咱们为我方的健康加点料吧!南瓜的可口与养分在这个季节通达,不管是烤南瓜块、南瓜小米粥、南瓜八宝饭,依然咸鸭蛋炒南瓜,齐能带给咱们可口与闲隙。在享受好意思食的同期,让咱们共同理睬秋日的丰充与温馨。

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